Off White Blog

Gastronomi

Den länge väntade FIVE GUYS Diner öppnar officiellt sina dörrar på Plaza Singapore - gastronomi

Den efterlängtade öppningen av FIVE GUYS Singapore är äntligen här! Detta familjeägda företag, som kommer från Washington, 1986, driver ett enkelt koncept för att skapa ett utrymme där "färska,...

Bakom världens största Starbucks Reserve i Chicago döljer en annan historia - gastronomi

Starbucks Reserve Roastery i Tokyo är för närvarande världens största, men det kommer att överträffas av Chicago Roastery som planeras för en debut på året Tidigare i år lanserade Starbucks världens...

För vissa har Michelin-stjärnan gått från Culinarys högsta ära till förbannelse - gastronomi

Bernard Daniel Jacques Loiseau i lyckligare tider med laget Född 1951 i Chamalières, Frankrike. Bernard Daniel Jacques Loiseau gjorde det till sitt livs ambition att bli en 3-Michellin-stjärnkock....

Brasserie Fritz: franska köket med en modern twist - gastronomi

Om du älskar Troika Sky Dining och Chew's Chino Latino Bar, kommer du att bli lika imponerad av detta nya tillägg från samma tag-team-restauratörer Christian Bauer och Eddie Chew. Inbäddat på...

Four Seasons Hotel Kuala Lumpur introducerar

Att sätta världens finaste konjak i veckan hos de mycket hyllade Yun House - med sitt moderna och noggranna tag på tidlös kinesisk matoch expansiv utsikt över KLCC-parken - är en menyparning som...

Lösningar på din sista-minuten nyårsafton-plan Conundrum - gastronomi

© Long Bar, Raffles Hotel Singapore Med ännu ett år kommit och gått, hade de flesta av oss knappt tid att anpassa oss till hastigheten 2018, än mindre planera för en nedräkning till 2019. Oavsett...

Avlägsna delikatesser - gastronomi

Idén att packa in året med en paus är universell. En avgörande komponent i firandet vid slutet av året är mat, och vid närmare granskning utspelas ett kalejdoskop av spännande traditioner från alla...

Mästerkockar Alvin Leong och Eric Chong pratar om mat i en intervju - gastronomi

World of Watches var privilegierat att träffa två stora kockar som kommer till Wok the World med sin kulinariska expertis. Wok the World är ett av de nyaste tillskotten till den populära variationen...

Gå glokalt med dessa internationella restauranger som finns lokalt - gastronomi

Singapore beskrivs ofta som en modern smältgryta, där olika kulturer möts och smälter samman. Det uppfattas således att om vi skulle vilja äta mat ovanligt för den lokala kulturen, skulle festen bara...

Fira TWG Tea's 10-årsjubileum på den nyrenoverade TWG Tea Garden - gastronomi

Mycket få teblad behåller sin smak och färg efter de första bryggorna. Ett te som lyckas vända det faktumet på huvudet och bli starkare med upprepade brygg är Pu’er, med vissa som påstår 20 eller...