Japansk mat är tredje favorit för resenärer
En ny undersökning har funnit att japansk biljettpris stängs av traditionellt gynnade rätter som italienska och franska bland globetrottare, med sushi den mest eftertraktade maten inom den japanska kulinariska repertoaren.
Bland 27 000 respondenter som undersökts av Hotels.coms boende på nätet, sa 18 procent av de svarande att de längtar efter japansk mat när de reser, jämfört med 32 procent som namngjorde italiensk mat, och 24 procent som namngivit fransk mat.
Den japanska maträtten mest begär? Sushi kom ut på toppen, 74 procent, följt av tempura, populär bland 57 procent av de svarande.
Under tiden är ramen - skålar med nudlar i en fisk eller köttbaserad buljong - också populära japanska rätter. Här är de bästa japanska mattrangarna bland respondenterna i Hotels.com-undersökningen.
1. Sushi 74%
2. Tempura 57%
3. Ramen 33%
4. Japansk soba 31% (tunna nudlar gjorda med bovete mjöl)
5. Okonomiyaki 27% (känd som japanska pannkakor eller pizzor)
6. Shabu shabu 24% (den japanska versionen av hot pot)
7. Japansk curry 14% (serveras över ris)
8. Yakiniku 9% (den japanska versionen av koreansk grill)
9. Natto 7% (jäsade, klibbiga sojabönor)
10. Fugu 6% (blåsfisk)
