Off White Blog
Puiforcat skär ut stjälken i vinglas

Puiforcat skär ut stjälken i vinglas

Februari 28, 2024

Puiforcat, den franska guldsmeden, har en ny kollektion som kommer att syfta till att spränga några av häftklamrarna i traditionell vinglasdesign. Tillverkade i samarbete med sommelier Enrico Bernando och designern Michael Anastassiades, dessa vinglas har inte bara metallbaser utan förlorar också sina vinstammar. Sortimentet kommer att innehålla två röda vinglas, två vittvinsglas, två ökenvinsglas, två champagneglas, två likörglas, ett vattenbägare, en karaff, en dalbana, en flaskhållare, en champagneskopa och en sex- flaskis hink.

En Puiforcat-karaffel

En Puiforcat-karaffel

Anastassiades blev berömd för den mycket minimalistiska zen-liknande känsligheten i hans skapelser. I motsats till standardkurvorna för det traditionella vinglaset, har de i Puiforcats samling en sofistikerad vinkellhet till sin fabrik.


Den snippade tulpanhuvuddesignen kom från Bernandos iakttagelse att många människor lättare tar upp vinglaset vid skålens bas än stjälken. Den gradvis smalare öppningen av glaset förhindrar dessutom att etrarna förångas.

Glaset skiljer sig från metallbotten

Glaset skiljer sig från metallbotten

Vinglaset består av en spetsbottenglasmottagare monterad på metallbotten, vilket håller glaset och metallen isär (och i förlängningen, metallen och vinet), men möjliggör denna smakfulla design där botten (koniskt formad till långsam ned oxidation) avger en metallisk eller gyllene glans. Varje glas har också en diskret ås, perfekt beräknad för att möjliggöra en subtil indikator för rätt mängd vin som ska serveras.

Puiforcat arbetar regelbundet med kända designers. Företaget grundades 1820 och kom snart i spetsen för guld- och silverarbete. Denna samling placerar värdigt bland deras andra fina skapelser.

Ladda ner Epicurio-appen på iTunes eller Google Play nu, för att lära dig mer om vin och sprit och köpa din helt egen flaska idag.

Relaterade Artiklar