Off White Blog
Japansk whisky som världens bästa

Japansk whisky som världens bästa

Maj 11, 2024

Jim Murray Whiskey Bible

Ord som "chock" och "förnedring" används i de brittiska medierna efter att en japansk whisky utsågs till den bästa i världen och trumpade skotska destillerier.

Faktum är att för första gången i bokens 12-åriga lopp gjorde inte ett enda skotskt destilleri topp fem-listan i Jim Murrays Whisky Bible, en auktoritativ publikation om whisky.


Istället går titeln på World Whisky of the Year 2015 till The Yamazaki Single Malt Sherry 2013, ett resultat som Murray erkänner "kommer att orsaka bestörning bland fler än ett fåtal."

Faktum är att The Independent i Storbritannien kallar resultatet "chockerande", medan rubriken på The Daily Mail kallar det för "Förnedring för Skottland."

I överensstämmelse med japanskt hantverk som inte sparar några utgifter eller detaljer, kallar Murray Yamazaki-malt, "något så nära perfekt single malt som du har hittat på många år" för att vara "sinnessjukt djupt och tillfredsställande" och berömmer dess " utsökt djärvhet. ”


Trots att han har smakat fler nya skotska whiskyer för den senaste 2015-upplagan verkar Murray förskräckt själv att ingen av de whiskyer som kom på listan kom från Skottland.

Även i kategorin bästa europeiska whisky kunde Skottland inte få en paus, med titeln delas av engelska Whisky Co. Kapitel 14 Not Peated och The Belgian Owl Single Malt ‘64 Månader.

Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013


Här är de största vinnarna för 2015:

Årets World Whiskey 2015: The Yamazaki Single Malt Sherry 2013
Andra finaste whisky i världen: William Larue Weller
Tredje: Sazerac Rye 18 år gammal (flaska hösten 2013)
Single Cask of the Year: Four Roses Limited Edition Barrel 3-4P

Jim Murrays Whisky Bible har smakprov för 4500 whisky och kommer att släppas i USA 11 november till ett detaljpris på $ 19,95.


Svarar på era frågor om whisky och bourbon (Maj 2024).


Relaterade Artiklar