Kim Jong-il spenderade 700 000 dollar varje år på cognac

En spännande intervju med den personliga kocken till Nordkoreas sen-ledare Kim Jong-il avslöjar fascinerande detaljer om hans extravaganta smak för fransk konjak, iransk kaviar och McDonald's Big Mac.

Den långa biten, som är stängd av den amerikanska Pulitzer-prisbelönta författaren Adam Johnson, för GQ-tidningen, har fått uppmärksamhet runt om i världen för att erbjuda ett sällsynt inblick i den envis återkommande människans excentriska och upprörande livsstilen.

Enligt den japanska sushikocken Kenji Fujimoto - en pseudonym för mannen som nu bor som en flykting i Japan - var Kim en man med extravagant smak.

Under sina 11 år som sin personliga kock säger Fujimoto att han skickades till Frankrike för att leverera 'Dear Leader' $ 700 000 konjakvanor; till Iran för kaviar; Tokyo för fisk; Danmark för öl och skinka; och för de tillfällen då hans chef kände sig mindre hög i pannan, till Peking för Big Mac - att gå.

Kim krävde inget mindre än det bästa. Det innebär att en personal på 200 anställdes för att se till att varje riskorn formades perfekt - inga sprickor, inga chips.

Han var en veritabel gourmand, som kunde prata i timmar om foie gras, tryffel och Kobe-nötkött. Hans favorit matlagning show var "Iron Chef."

Tidningsartikeln skrevs under tiden som en del av ett sexårigt forskningsprojekt för Johnsons nästa roman. Hela artikeln finns på //gqm.ag/11krn69.