Christies Auktioner 108 Sällsynta Michelin-guider

Det internationella auktionshuset Christie's kommer att auktionera 108 sällsynta Michelin-guider den 5 december i Paris. Guiderna, några som dateras så långt tillbaka som 1900, kommer att locka samlare och kanske mathistoriker när de går under hammaren. Det äldsta av partiet (och alla guider kommer att säljas som ett enda parti) trycktes vid 20-årsskiftet^th århundradet och publicerades i avsikt att förse bilisterna med så mycket information som möjligt. De ursprungliga guiderna inkluderade information om biltjänster som mekanik och bensinstationer samt platser att bo och äta.

En upplaga för att locka mycket uppmärksamhet från samlare och historia buffs är den sällsynta guiden 1939 som trycktes 1943 av den amerikanska armén. Den omtryckta guiden användes för att hjälpa soldater att hitta vägen runt Normandie stränder efter de allierade landningarna! Det är en sann historia så långt vi kan berätta. Älskare till gastronomi kommer att vara mer nyfikna på att titta närmare på 1923-guiden. Det markerade början på att Michelin tillskrev stjärnor till de anläggningar som anges i avsnittet ”Rekommenderade hotell och restauranger”.

Nästan ett decennium senare utvecklades det till ett rankningssystem med införandet av två och tre stjärnkategorier innan det slutfördes två år senare. Den sällsynta kollektionen kommer att finnas på auktion som en enda parti med ett uppskattat värde av $ 22.476 till $ 33.711. Innan samlingen går under hammaren kommer den att visas på Christies Paris fram till 4 december.