Off White Blog
Sotheby's till auktionsmiddag med elBulli Chef

Sotheby's till auktionsmiddag med elBulli Chef

Maj 10, 2024

kock Ferran Adria

Auktionshuset Sotheby's erbjuder högstbjudande på en kommande vinauktion chansen att njuta av en middag tillagad av den legendariska kocken Ferran Adrià själv.

Det är det senaste tillskottet till en varmt förväntad vinauktion som hålls i Hong Kong och New York nästa månad när El Bulli - som har hållit fast vid titeln som bästa restaurang i världen fem gånger av tidningen “Restaurant” - säljer sitt vin källare.


Öppningsbudet för en middag med Adrià på hans Barcelona restaurang Tickets, som han samarbetar med bror Albert, börjar på $ 5 000.

Andra partier som har lagts till i försäljningen av vin inkluderar en chans att fånga olika bitar av El Bulli-memorabilia, inklusive fyra kockjackor signerade av Adrià, en uppsättning El Bulli-knivar, menyer, vinlistor och El Bulli-brevpapper.

Många av partierna till salu är också enskilda skräddarsydda bitar utformade specifikt för att hjälpa till att köra och servera Adrias avantgardekök. Exempel inkluderar barock och korrugerade brickor och porslin för hans signatur sfäriska oliver.


8 800 flaskor vin, som alla kommer att ha ett El Bulli-klistermärke och av vilka några kommer att undertecknas av Adrià och restaurangpartnern Juli Soler, kommer att auktioneras ut den 3 april i Hong Kong och 26 april i New York.

Det högsta värdet omfattar en trio av Domaine de la Romanée Conti, Romanée Conti 1990, som beräknas få in $ 32 500 till $ 47 500.

Kockjacka signerad av Ferran Adria

Relaterade Artiklar