Takashi Murakami, NEXT5 Begränsad utgåva Sake

Den japanska konstnären Takashi Murakami har samarbetat med Akita-baserade bryggare NEXT5 för att skapa en ny skull med begränsad utgåva av förpackningen av konstnären: ”Takashi Murakami × NEXT5”. Murakami arbetade inte bara på förpackningen, eftersom sådant samarbete vanligtvis går, utan hade också en hand i receptet för skull.

Murakami, en av världens mest sålda samtida konstnärer, har producerat en original ren Junmai Daiginjo-skull med hjälp av fem länge etablerade bryggare från Akita-regionen i Japan. Bryggsenheten NEXT5 består av Tadahiko Kobayashi (Bryggeriet Akita), Yusuke Sato, (Aramasa Brewery), Koei Watanabe (Fukurokuju Brewery), Tomofumi Yamamoto (Yamamoto Brewery) och Naoaki Kuribayashi (Kuribayashi Brewery).

Tillbaka till sköterna

Det nya receptet från konstnären och bryggerierna skapas med den traditionella bryggmetoden kimoto-zukuri, där kimotojäst används för att göra det skull genom att lägga det i en påse med ris och vatten, massera några gånger om dagen och låta jästenzymerna upplös långsamt riset för att producera alkoholen. Denna teknik går tillbaka till de tidigaste åren av Edo-perioden (mellan 1603 och 1868) före Meiji-restaureringen. Murakami förklarar att tanken var att gå tillbaka till dryckens rötter: ”Om vi ​​går tillräckligt långt tillbaka i skullens historia, hittar vi kultur som kommer från Kina. Vi vill ta tag i den här tråden och väva den i en ny form. ”

Exklusiva flaskdesign

Förutom att skapa sakens skull har konstnären Murakami designat fyra unika flaskor: ett glas och tre keramik. Designerna har typiska Murakami-mönster i hans signaturleende blommotiv. Två av keramikflaskorna, guld- och vita utgåvor, är präglade, med guldflaskan signerad av konstnären själv.

Glasflaskor handlar för 5 000-3 500 yen, medan de keramiska formaten varierar från 35 000 yen (blå på vita motiv) till 170 000 yen (guldrelief). Den signerade utgåvan är anmärkningsvärd för skillnaden i pris mellan den och alla andra versioner. På nära 1 000 $ är detta en krävande flaska skull!

"Takashi Murakami × NEXT5" skull kan köpas i Marakamis bar, Zingaro (Nakano) och i utvalda butiker.