Off White Blog
Asias Top Bar finns i Singapore ...

Asias Top Bar finns i Singapore ...

April 3, 2024

Det finns en ny barhuvudstad i Asien och det är Singapore enligt en ny rangordning av Asiens toppvattenhål. Stadsstaten har fyra poster i topp 10 - det mest av alla länder - och naturligtvis topplatsen för 28 Hongkong Street.

I den första utgåvan av Asiens 50 bästa barer-utmärkelser - en spinoff av världens 50 bästa barer - en panel med 154 domare inklusive "hög nivå" bartenders, bar konsulter, varumärkesambassadörer, journalister och globala bar hoppers vägs in för att uttala de bästa dricka hotspots i hela Asien.

Att ta toppplatsen är en bar i Singapore som är känd för sin diskretion. Sedan öppnandet 2011 har 28 Hongkong Street byggt upp hype genom att spela sig själv på ett sätt som en hemlig, hemlig snak.


Undangömt i en central tunnelbana är baren utan beskrivning utan gatunummer för att identifiera sig själv: Det finns ingen markis, inga blinkande lampor eller svankig, sammet-roped ingång.

Men en gång inuti de beige dörrarna smuttar barens svaga klient på cocktails som Modest Mule, gjord med citrongrässnört vodka, ingefäraöl, lime och rosmarin, och det färgglada namnet Whore's Bath, gjord med manuka honungsvodka, umeshu (likör gjord med japanska aprikoser) poire likör, citron och Hawaiian lava salt inlagd ingefära.

"28 Hongkong Street är ett emblem för regionen", skriver redaktörerna. “Ett riktmärke för kvalitet på drycker och gästfrihet.”


Sammantaget bandade Singapore och Hong Kong med nio platser vardera på listan, följt av Tokyo, som fick åtta platser.

Men med fyra av de 10 bästa platserna, inklusive rankingen 1, är Singapore den stora vinnaren i år.

Resultaten förvånade också redaktörer, som förutspådde Shanghai att hamna på fjärde plats efter Singapore, Hong Kong och Tokyo med antalet stänger representerade.


I stället satte Bangkok platsen med sex adresser inklusive Vesper, stadens högst rankade bar på 17: e plats.

"Bangkoks folk har ett allvarligt fall av cocktailfeber och med antalet internationella" anbud som inrättas i staden och lokalbefolkningen öppnar sina egna platser, går det bara i en riktning härifrån. ”

Här är de 10 bästa barerna i Asien, enligt Asiens 50 bästa barer:


Thepeachstories: Top 10 New Year Eve Party Destinations in Asia. (April 2024).


Relaterade Artiklar