Kocken Nobu Matsuhisa öppnar restaurang i Qatar

Den japanska kändiskocken Nobu Matsuhisa utvidgar sitt restaurangimperium och kommer att lägga till Qatar till sitt fotavtryck i Mellanöstern, när han öppnar Nobu Doha på FOUR SEASONS.

Ställ in för att öppna i slutet av året, kommer det 26 000 kvadratmeter stora utrymmet att vara Matsuhisas största restaurang.

Diners kommer att sitta på tre nivåer, inklusive en takterrass, en inre matplats, en sushibänk och två privata matsalar, som alla har plats för mer än 300 personer.

QATAR ÄR VÄRLDENS RASKTST växande lyxmarknad

Restaurangen kommer att bli den andra Nobu i Mellanöstern, efter öppnandet av en på Atlantis i Dubai 2008.

Menyn på Nobu Doha kommer att använda lokala ingredienser som exotiska kryddor och färsk fisk och skaldjur från Arabiska viken, som svartstrimmad monoklesbrasme och orange fläckig trevally.

INTE MISS: NOBU HOTELL ATT ÖPPNA I LONDON

Matsuhisa har fått krediter för att vara bland pionjärerna i Nikkei-köket - en blandning av japanska, peruanska och latinamerikanska smaker som japansk-påverkad ceviche och sashimi tacos.

Den japanska kocken är skyldig en del av sin popularitet till skådespelaren Robert De Niro, som är en investerare i Nobu-imperiet.