Drycker för att svalka i det varma vädret
Inte varje cocktail eller öl passar vädret. När solen närmar sig, här är några av våra favoriter för en bra sipper på en varm dag.
Ljusa upp med vissa citrussmaker, mynta och bubblande. En sommarfavorit måste vara en klassisk daiquiri för den uppfriskande stansen, men här är några andra specialerbjudanden som du säkert kommer att behaga. Känner du dig lite extra speciell? Du kommer att vara i säkra händer för en skräddarsydd.
DING DONG:Pipagao
Denna växtbaserade hostsirap 枇杷 膏 slår en nostalgi akkord. Reimagined som en cocktail, tänk gammaldags men med en myty, bekant finish. Tillverkad med whisky, åldrig rom, pipagao sirap, calamansi, angostura och Peychauds bitar, fångar denna dryck säkert rätt element.
23 Ann Siang Rd, Singapore 069703 | Tel: +65 6557 0189 | Hemsida
ÖVER ENKELT:Trappa till himlen
En uppfriskande och lätt drink för att spola tillbaka, kompletterad med en blommig och söt accent. Detta är en perfekt blandning av vodka, äldreblomma, kaffirlimefrukt och äppeljuice som passar för lite vårfirande.
541 Orchard Road, # 01-01 Liat Towers, Singapore 238881 | Hemsida
SPIFFY DAPPER:Rödbetor Gin Sour
Den glada varma flushen av denna drink förkroppsligar den här drinkens starka karaktär, ytterligare förstärkt av den lockande doften av rosenblad som pryder den. Dess jordnära och komplexa smak åtföljs av ett lätt skum som täcker det, vilket ger det en lätt finish.
73 Amoy St, Singapore 069892 | Tel: 8722 4953 | Hemsida
28 Hongkong Street: Five Foot Assassin
A frysta daiquiri i sin färskaste reinkarnation. Five Foot Assassin, som är uppkallad efter den sena rapparen Phife Dawg, lägger till den tropiska romslushien en rolig virvel av kokosnötpandankräm, en antydan av muskotnöten och tapioka bollar och blötläggs i Angostura bitters.
23 Hong Kong St, Singapore 059677| Tel: 6533 2001 | Hemsida
Hästens mun: Yuzu Shuriken
En sommarfavorit, yuzu skulls huvudsakliga kropp accentueras av kyla pepparmynta och en Sauvignon Blanc sirap. Cocktailen får en fin söt anteckning från Pavan-likör, gjord av Muscat-druvor och apelsinblomningar, nästan som en sangria. Det kan dock bli ganska svårt, med den extra stänk av gin till.
# 01-41 Forum Shopping Mall, Singapore 23884| Tel: 6235 1088 | Hemsida
