Mänskliga tårar som används som cocktailingrediens
När vi upptäckte att AFP hade tagit upp den här historien om Londons kulinariska studio och evenemangsgrupp Bompas & Parr, kunde vi inte motstå att anpassa den. Sedan vi först turnerade anläggningarna där - som en del av Johnnie Walker “Symphony in Blue” -händelsen - har vi letat efter udda nyheter från Rushworth Street. Det här är verkligen en uppdrag som slutade i tårar - bokstavligen. Pojkarna på Bompas & Parr lanserar en cocktailverkstad som blandar sprit, örter, kryddor och mänskliga tårar, enligt AFP och Business Insider.
Ja, mänskliga tårar är nu redo för konsumtion, efter att de naturligtvis har pastöriserats. Tja, det kan vara en användbar påminnelse att gå lätt på drinken så att natten inte slutar i tårar ... De ansvariga parterna här är Sam Bompas och Harry Parr, kanske den mest spännande duon i kulinariska experiment. När vi besökte demonstrerade de dynamiska människorna där de underbara egenskaperna hos gallium (något du definitivt inte vill konsumera) och det var vår introduktion till det ovanliga fokuset på att bygga kulinariska upplevelser. Vi gick också in i en whiskytornado, en snurrande kolonn med dryckbar whiskydamp, på "Symphony in Blue" - en fest av Johnnie Walker Blue Label naturligtvis. Whiskytornadon var något Bompas & Parr skapade på deras Rushworth Street-studior. De wowed oss igen i Singapore, den här gången för glassmärket Magnum. Båda upplevelserna kommer att stanna hos oss länge framöver.
I den här berättelsen om teardrop mixology behöver du 25 £ (cirka 38 US $) för att delta i verkstaden - det enda sättet att verkligen njuta av vad Bompas & Parr gör. Dina egna tårar kommer att extraheras med olika metoder, inklusive massage och mentol, innan de läggs till bitterflaskor. Dessa kan sedan tas med hem, med en extra flaska som gör en mycket personlig present till en älskad denna jul.
Workshopen kommer att hållas den 15 december på företagets British Museum of Food i Londons Borough Market kl. 19. Om du går, fråga dem exakt hur galliumet tänkte på någonting ...
