Off White Blog
Joël Robuchon för att stänga New York-restaurangen

Joël Robuchon för att stänga New York-restaurangen

April 10, 2024

Atelier Joel Robuchon Four Seasons Hotel New York

Kocken Joël Robuchons enda New York-utpost från hans Michelin-stjärniga L’Atelier-imperium kommer att stänga sina dörrar i sommar.

Four Seasons Hotel New York har tillkännagivit att det kommer att "vänskapligt dela sätt" med den franska kocken den 30 juni, vars restaurang L’Atelier de Joël Robuchon öppnade på hotellet 2006. Restaurangen fick en andra Michelin-stjärna förra året.

Stängningen av hans plats i New York lämnar Robuchon med två amerikanska utposter som båda finns i Las Vegas: L’Atelier de Joël Robuchon och Joël Robuchon Restaurant.

Robuchons avgång från New York och det efterföljande vakuumet kommer lätt att sväljas upp av den franska kulinariska tungvikt Alain Ducasse, som driver Adour Alain Ducasse i St. Regis New York och Benoit New York.

robuchon new york restaurang

Relaterade Artiklar