Bio snacks går gourmet
Popcorn blir tryfflad, sodavatten ersatt med flöjter med champagne och påsar med M & M: s bytte mot sagor makron i en trend som höjer den biografupplevelsen till en gourmetbit.
Efter ledningen i New York och London inkluderar menyn på filmskaparen Luc Bessons nyöppnade multiplexbio utanför Paris munchier som kaviar, rökt lax, glas bubblande och makron av en av landets bästa konditorier, Pierre Hermé.
EuropaCorp-biografen, som öppnades denna månad, är den senaste teatern runt Paris som ger ny mening till begreppet middag och en film, vilket lägger ny vikt vid filmmat.
Cinema socialklubb Le Popcorn Project, som visar filmer på Le Club de L'Etoile nära Champs-Elysées, har tappat stadens växande matbilscen för att tillgodose sina månatliga visningar och erbjuda gourmet-smörgåsar, dim sum, smakfulla tårtor, quiches och pajer .
Indie-biografer och butiker i New York och London har också erbjudit mer sofistikerade versioner av ostsås-dränkta nachos och popcorn för gourmand cinephiles.
Över på Edible Cinema i London synkroniseras mat med filmen för att lägga till en annan dimension till filmupplevelsen. Till exempel, under en scen i "Pan's Labyrinth" där karaktärer springer genom en tallskog, mumlar beskyddare på tallrökt popcorn för att väcka känslan av träden och ljudet från det nålladade skogsbotten.
När Marilyn Monroes karaktär i "Some Like it Hot" täcker Junior med "alkoholindränkta kyssar", bittar filmskådarna i lättpulverad, rosa färgad turkisk glädje med ett champagnesmakat flytande center. Popping godis emulerar också känslan av bubblor.
Och på Nitehawk Cinema i Brooklyn skapar kockar film- och matparningar som inbegriper smällar i måltider som krispig fläskmage, blodorange gastrique och en "Bucket of Blood" -cocktail under en visning av skräckflickan "Carrie."
