Etihad sätter kockar på sina plan

Etihad Airways har anställt 110 internationella kockar, av vilka några har arbetat i Michelin-stjärniga restauranger, för att laga mat i sina Diamond First Class-stugor.

De arbetar redan med flyg till London, Sydney, Melbourne och Paris och kommer att introduceras över alla andra förstklassiga destinationer i början av nästa år.

Kockarna arbetar från ett skafferi, fyllda med förstklassiga köttstycken, såser, par-kokta föremål, kryddor och ny hackade grönsaker tillsammans med specialiserade verktyg som en visp och skum.

De kommer att arbeta från en ny förstklassig meny som innehåller mellan fyra och sex kött- eller skaldjursrätter, fyra såser och fyra sidealternativ, alla beredda att beställa.

Kockarna, som har minst 6 års yrkeserfarenhet i 5-stjärniga restauranger och hotell, kan också skapa anpassade rätter för att passa individuella smaker.

Systemet kommer att planeras på flygningar till Düsseldorf, Frankfurt, Genève, Narita, Seoul, Bryssel, Milano, München, Casablanca och New York i framtiden.

Etihads nya tjänst kommer sannolikt att sätta den framför och centrum för ansträngningar för att maximera lyxen i första klass - det är den djärvaste gesten mot uber-lyxiga resenärer sedan dess rivaliserande Emirater rullade ut duschar för första klassens stugor 2008.