Nespresso lyser strålkastare på gemenskapsvärden

Om du gillar dina kaffe artisanal, med värden och smak som reflekterar av mycket specifikt ursprung, kan dessa två nya begränsade upplagor smaker från Nespresso vara ditt val av brygg. Umutima wa Kivu-sjön och Tanim de Chiapas kommer från Rwanda respektive Mexiko, med de rwandiska odlarna som använder modern teknik medan deras mexikanska motsvarigheter använder äldre traditionella metoder. Nespressos mål är att hylla dessa samhällen och också lyfta fram företagets goda roll. Ja, det Nestle-ägda företaget handlar inte bara om irreverent George Clooney-reklam.

I själva verket, vid lanseringen av dessa begränsade utgåvor i Singapore, fyllde varumärket oss i den bevarandevinkel som är mycket oroande för kunder, nämligen bortskaffande av aluminiumkapslar och kaffe inom. Enligt Nespresso arbetar företaget med partners för att samla kapslarna och separera aluminiumbehållarna från kaffet så att en kan skickas till kompost lokalt medan den andra kan skickas utomlands för återvinning. Inga priser för att gissa vilken är vilken ...

Odlare vid sjön Kivu, Rwanda på jobbet

OK tillbaka till de nya begränsade utgåvorna då. Båda bryggorna är Pure Origin, vilket innebär att 100% av bönorna har hämtats lokalt, med Nespresso som har lagt sin egen touch vid tillämpningen av sin delade rostningsteknik. Smakanmärkningar för Umutima wa Lake Kivu beskriver det som sådant: "Uppfriskande sammansättning av flytande konsistens med ljusa, saftiga fruktnoter, förstärkt av en delikat eftersmak." Tanim de Chiapas, å andra sidan, är en "Söt harmoni med en silkeslen slät konsistens och starka aromer med läckra nötter." Chiapas-versionen återspeglar också surheten i den vulkaniska jorden som kaffet odlades i medan Lake Kivu-versionen verkligen är extremt fruktig, vilket är en rättvis beskrivning av det flesta Kivu-kaffet. Båda är tillgängliga nu och du kan hitta dem i Nespresso-butiker eller på deras webbplats, där de kan beställas.

Traditionell produktion i Chiapas, Mexiko