Framställning lanserades mot världens 50 bästa restauranger
En onlineansökan har lanserats där de protesterar mot världens 50 bästa restauranger, med kritiker som skänker händelsen som "ogenomskinlig, sexistisk och prigig självbehaglig."
Tillverkad efter Occupy Wall Street-rörelsen lanseras Occupy50Best av en trio av arga matspottare i Frankrike som uppmanar sponsorer och ekonomiska stödjare att sluta stödja priserna.
Deras lista över klagomål är lång och svår. Och deras tagline "Sluta förgiftande oss!" används både bildligt och bokstavligen.
"Vad har den danska restaurangen Noma, den spanska El Bulli och engelska The Fat Duck gemensamt?" läser inlägget. ”De har berusat hundratals av sina kunder och trots detta har de vardera krönats som” bästa restaurang i världen ”av den årliga rankningen.
Diners på både Noma och The Fat Duck blev sjuka av utbrott av norovirus under de senaste åren medan El Bulli har anklagats för att ha "förgiftat" sina gäster med mängden kemikalier och ämnen som används i molekylär gastronomi.
"Resultatet? En rangordning som skamlöst blandar delvis ... självpromotering ... och manlig chauvinism. ”
För att stödja deras argument hävdar gruppen, som består av matbloggaren Marie 'Eatsider', journalisten Hind Meddeb och PR-konsult Zoe Reyners, att partnerländerna Peru och Singapore är särskilt överrepresenterade; att några av de rankade kockarna också är jurymedlemmar; och att endast en av de 50 rankade kockarna 2014 var kvinna.
Hittills inkluderar en av de största anhängarna av framställningen Joel Robuchon, vars L’Atelier Saint-Germain de Joel Robuchon i Paris rankas på 31: e plats.
Det är inte första gången sedan priserna lanserades från London 2002 att restaurangmagasinet, som organiserar evenemanget, har kritiserats. Prisutdelningarna har gnuggat några av de största namnen inom gastronomi på fel sätt genom att utelämna Michelin-stjärniga industrititaner eller placera dem bakom unga, ostjärniga kockar.
Samtidigt, för att få större legitimitet till processen, har arrangörerna meddelat att det nya i år kommer röster att räknas av en tredje partens domare. För 2015 års utgåva av priserna kommer Deloitte att räkna rösterna och verifiera resultaten.
På samma sätt skapade gruppen världens bästa kvinnliga kockpris för några år tillbaka som svar på anklagelserna om att vara manlig.
Underskrivare av framställningen finns på //occupy50best.com/.
