Ritz-Carlton Abu Dhabi erbjuder Camel Milkshakes
Ritz-Carlton Abu Dhabi Grand Canal har anställt vad de kallar en kamelmjölksmixolog som kommer att skapa cocktails baserade på den proteinrika mjölken.
Med hjälp av lokalt framställda kamelmjölk, kommer mixologen att dricka drycker med ingredienser som nyligen muddla mynta och jordgubbar för att erbjuda internationella gäster en smak av lokala, autentiska smaker från Mellanöstern.
Lanseringen av den nya tjänsten sammanfaller också med en av de viktigaste månaderna i den muslimska kalendern. Ramadans heliga månad inleds den 9 juli.
"Eftersom kamelmjölk har en hög nivå av protein och ytterligare näringsämnen, är det en utmärkt dryck att konsumera under Suhoor, måltiden som tas före soluppgången för muslimer som fasta under Ramadan," sade mixolog Mohammad Daoud.
Kamelmjölk sägs vara den närmaste saken till bröstmjölk än någon annan animaliskt mjölk och är rik på vitaminer B och C och järn. Det utses också som en dietbehandling för diabetes med tanke på att mjölken är en rik källa till insulin och lättare kan smältas för dem som lider av laktosintolerans.
En à la carte-meny är tillgänglig för Suhoor under Ramadan, under vilken tid Daoud kommer att vara till för att göra skräddarsydda cocktails och också göra rekommendationer om parning av mat och kamelmjölk.
