Ambitiösa insatser på Vegas med The Park MGM

Las Vegas är mitt i några stora återuppbyggnader. Under just de senaste åren har den totala bygginvesteringen strömmade till "Sin City" och har uppgått till mer än 5 miljarder US-dollar.

Några nya tillägg till grannskapet inkluderar T-Mobile-arenan på 375 miljoner US $ (hemmaplan för Vegas Golden Knights) som presenterades 2016 och planerar att ett NFL-team (född Oakland Raiders) ska spela i ett glittrande, nytt USA 2 miljarder dollar stadion. Och det här är bara friidrottaspekten.

Kongresscentret, så ofta överbelastat av internationella konferenser och evenemang, från Consumer Electronic Show till Roller Skating Industry Convention, genomgår ett översyn och utbyggnadsprojekt som kostar 1,4 miljarder US $. Hotellstolpar, från Palms till Caesars, genomgår också renoveringar med nio siffror.

Det senaste investeringsspelet är 550 miljoner US-ombyggnaden av Monte Carlo-hotellet, som officiellt omarbetar som Park MGM.

Välkommen till det nya navet i Vegas, The Park MGM.

Detta samarbete mellan MGM-vd Jim Murren och hotellljuset Andrew Zobler (vars hotell inkluderar Manhattan's NoMad och L.A.'s the Line) tillkännagavs för två år sedan vid 20-årsjubileum.

Med 2 604 glamorösa rum designade av Jacques Garcia, 3 intima pooler inspirerade av den franska rivieran, den sjätte amerikanska utposten från Eataly och mer än ett dussin restauranger av en vem som är av inflytelserika kockar, välkomnar Park MGM stora namn som Daniel Humm och Will Guidara - av Eleven Madison Park - och LA-entreprenören Roy Choi.

Den ointräffande genomfarten som leder från den gamla Monte Carlo till T-Mobile Arena - kommer att vara Murrens nya kronjuvel som han kallar ”The Park”. Utomhusekvivalenten till City Center är ett arkitektoniskt underverk fylld med lyxiga hyresgäster, var också shoppingcentret som MGM nästan hade under 2009.

Bavette's Steakhouse and Bar, en utpost till Chicago-favoriten, öppnar på Park MGM. Foto: Patrick Michael Chin

"Människor som hade gjort livsstil i Vegas använde en modell som var 15 år gammal," säger Andrew Zobler, VD för Sydell Group, som introducerades för MGM via sin partner, investeraren Ron Burkle. "Det handlade om vad som hände efter midnatt." Med Park MGM siktar han på att bryta den mögel - och flera andra.

Förvänta dig en look som kommer att stå i kontrast till den vanliga överdådiga stilen i Vegas: Parken integrerar en 1700-talets engelska trädgårdsinspirerade design i dess gemensamma område, och restauranglayouter kommer att delas upp i små rum istället för ett överväldigande stort utrymme. Det finns tre pooler tillgängliga - alla omgiven av datumpalmer, olivträd och myntgröna kabanor - för att erbjuda mer avskildhet för gästerna i stället för den vanliga påkostade stora poolen med ett DJ-bord.

Hela dagen matplats Primrose var inspirerad av 1700-talets engelska trädgårdsdesign. Foto: Patrick Michael Chin

Rummen kommer att ha en mer bostadsområde med soffor i fönsterhår, separata sov- och sittplatser, smakfullt utformade med konstverk. Parken kommer att innehålla mycket mer utomhusutrymmen och samma högtryckstjänst som Sydell Group-hotellen är kända för - kollektiva ansträngningar för att skapa en boutikliknande, heldagsdestination som skiljer sig från resten på remsan.

Några av de klassiska Vegas-egenskaperna kommer fortfarande att bibehållas i parken - två kasinon, en high-roller-svit, ett konferenscenter på fastigheten och en 5 500 platsers teater för föreställningar som presenterar Cher och Lady Gaga.

Marco Cochrane's skulptur "Bliss Dance" upplyst på natten på The Park MGM.

Det uppdaterade komplexet kommer också att inrymma en arena med 20 000 platser, en urban park, en 40 fot hög staty av en dansande kvinna, en nattklubb på 18 000 kvadratmeter och en komplett svit med snabbmat och avslappnade restauranger med globala namn, inklusive Shake Shack.

Den nya utposten från Eatly som kommer att innehålla en gastronomisk sträcka på The Park MGM.

Upprustningen är också avsedd att locka fler lokalbefolkningen till remsan. En av de viktigaste attraktionerna kommer att vara dess fantastiska kulinariska sortiment, inklusive stadens första Eataly. Inlägget kommer att tjäna upp en modern twist på matdomstolar och bufféer, en het favorit bland Vegas-besökare. För att ytterligare utöka den gemensamma betoningen på detaljhandeln i gastronomi, kommer gästerna också se marknadsplatser integrerade i restauranger.

Park MGM - vars översta våningar kommer att hysa ett separat NoMad-hotell - kommer att förankra komplexet. Gamla Monte Carlo förvandlas till remsans glänsande nya flaggskepp, och stjäl rampljuset från MGM: s avancerade hotell Bellagio och det surrande Cosmopolitan.

En förhandsgranskning till ett av rummen i NoMad Hotel-utposten som upptar de översta våningarna i Park MGM.

Även om Park MGM-skyltarna har gått upp, är inte alla funktioner uppe för debut ännu. NoMad-hotellet, nattklubben, Eataly och några andra utrymmen kommer att vara färdiga i slutet av 2018.

Fram till det officiella öppningsfesten kommer priserna på den nya Park MGM fortfarande att listas som det föråldrade Monte Carlo. "Det är galen billigt just nu," skämtar Zobler. "Händerna ner, det är det bästa erbjudandet i Vegas."

Läs mer om händelser på The Park, den nya upplevelsen utomhus i Las Vegas.