Kina dricker världens mest röda vin
Kina har överträffat Frankrike och Italien för att bli den största konsumenten av rött vin i världen, konstaterar en ny studie.
Kina drack 1,865 miljarder flaskor rött vin förra året (eller 155 miljoner fall på nio liter), vilket bidrog till en ökning med 136% i konsumtionen under fem år.
Som jämförelse konsumerade Frankrike 150 miljoner fall, medan Italien konsumerade 141 miljoner fall, enligt ny forskning släppt denna vecka.
Rapporten beställdes av Vinexpo, en Bordeaux-baserad vinindustrikonferens och genomfördes av International Wine & Spirit Research, ett oberoende forskningsföretag för sprithandeln.
Dessutom har konsumtionen av rött vin i Kina nästan tredubblats mellan 2007 och 2013, medan den minskade 18% i Frankrike och 5,8% i Italien.
Experter tillskriver intresset för rött vin i Kina inte bara de påstådda hälsofördelarna med rött kontra vitt utan också till färgens kulturella betydelse.
I Kina representerar färgen röd lycka, styrka och tur, vilket gör den till den perfekta drinken att servera vid banketter och fester, påpekar rapporten.
Mer än 80% av vinet som konsumeras i landet produceras också inhemskt och placerar Kina som den femte största vinproducenten i världen.
Ta reda på om någon av dessa vinnande viner finns på Epicurio nu. Ladda ner appen på iTunes eller Google Play nu.
