Dominique Ansel öppnar ett kolossalt bageri i Tokyo

Dominique Ansel, som har glädjat New Yorkers med sina cronuts sedan 2013, kommer att öppna sin första utländska utpost i Japan.

Den 20 juni kommer ett futuristiskt fristående torn i affärs- och modedistriktet i Shibuya att ägnas uteslutande till bageriet och alla de franska kockens senaste skapelser.

Lanseringszonen kommer att vara ett fristående tre våningar, ett sällsynt fynd i Tokyo där många detaljhandelsutrymmen finns i enorma köpcentra.

Ett torn av delikatesser

Bottenvåningen, dedikerad till detaljhandeln, kommer att dekoreras i en design inspirerad av New York City och Paris tunnelbanestationer. Där kan kännare njuta av Dominique Ansel's skapelser, inklusive den berömda cronut.

På baksidan av första våningen finns sittplatser under ett anpassat konstverk som visar en kombination av tunnelbanelinjen NYC och Paris.

På andra våningen finns ett kafé med bordservice där servitörer erbjuder en meny som skiljer sig från den nedre våningen. Menyns tonvikt kommer att ligga på ägg, delvis eftersom kock Ansel har varit så imponerad av kvaliteten på äggen i Japan.

De mest nyfikna kommer att våga sig upp till tredje våningen, där de får möjlighet att se alla Ansel läckra godis som förbereds bakom glasväggar. Och baserat på japanarnas intryck för Pierre Hermés arbete och Pierre Marcolinis choklad, kan du förvänta dig att tredje våningen kryper med besökare hela tiden.

Denna japanska utpost kommer att gå med i den franska konditorns växande nätverk, som redan inkluderar den första butiken i New Yorks Soho och en andra öppning inte långt borta i West Village i slutet av månaden.