Ryssland återupptar störkaviareksporten till Europa
Ryssland har återupptagit störtkaviareksporten till Europeiska unionen efter ett nioårsförbud, sade en fiskerihundhund måndag.
Ryssland har beslutat att tillåta export till Europa av upp till 150 kg svart kaviar från odlad fisk som "en symbolisk volym", säger Alexander Savelyev, talesman för Federal Fisheries Agency.
"Målet är att bryta isen som har bildats under de senaste nio åren då inte ett enda tillstånd utfärdades för export av den svarta kaviaren från Ryssland," sade Savelyev.
Rädsla för utrotning av stör värd för sina kaviarägg Ryssland hade förbjudit export av svart kaviar 2002. Flytten hade dock uppmuntrat krypskydd såväl som illegal export till Europa genom Turkiet och Causasus.
"En uppmärksam europé skulle inte förstå den här nyheten," sade Savelyev.
”Han är van vid att se burkar av rysk kaviar. De försvann inte någonstans. Det var olaglig import från Ryssland. ”
Savelyev sade att han förutsåg tillväxt av kaviarexport i framtiden. Flera fiskodlingar drivs redan i Kaluga, Rostov, Astrakhan och Novosibirsk.
"Vi räknar med mycket odlad kaviar om ett år eller två," sade han till AFP och tilllade att Ryssland skulle kunna producera upp till 200 ton kaviar per år för en 350 ton marknad.
Källa: AFPrelaxnews
