Världens 50 bästa restauranglista med 51-100 nu tillgänglig

Världens 50 bästa restauranger, sponsrade av S.Pellegrino och Acqua Panna, tillkännagav tisdag den nedre halvan av de bästa 100 för 2015.

Saftiga detaljer inkluderar en stigning för Madrid-baserade Diverxo, som flyttade upp 35 platser från 94 till 59, Kanadas återgång till listan efter en femårs frånvaro, Indiens första inträde sedan 2012, plus 11 nya restauranger i denna del av rankningen.

När det gäller geografisk koncentration har USA nio poster, medan Kina och Storbritannien räknar fyra vardera, enligt meddelandet.

Listan 51-100 lägger tonvikt på nya talanger och nyanläggningar.

Restauranger väljs för detta avsnitt av listan med samma röstningsprocess som för de 50 bästa och tillkännagivandet kommer mindre än en vecka före 50 bästa lista avslöjar.

Se tillkännagivandet av World's 50 Best, planerat till 1 juni kl. 20.00 BST, i direktuppspelning: www.finedininglovers.com

Visa hela listan med 51-100: www.theworlds50best.com