Världens dyraste tunga
Gennaro Pelliccia är ägaren till världens mest värdefulla tunga, försäkrad för 10 miljoner pund (22 miljoner dollar).
Han är en smakprovare för kaffe och en namngiven grupp försäkringsgivare på Lloyd's, världens äldsta och största försäkringsmarknad, kommer att betala ut om han, chefsmakaren på Costa Coffee i Storbritannien, förlorar sin behärskning.
Herr Pelliccia, Â Costa: s italienska mästare i kaffe, är ansvarar för att säkerställa kvaliteten på de 108 miljoner kopparna med kaffe som dricker i Storbritannien varje år och John Derkach, verkställande direktör för Costa Coffee, sa att han var en "viktig del" i företagets verksamhet.
Han har också ett team med smakprov som arbetar för honom, men Han testar personligen varje parti råa bönor innan de lämnar Costa Kaffes rosteri i södra London.
”Mina smaklökar tillåter mig också att urskilja alla fel , vilket gör att jag kan skydda och garantera Costa unika Mocha Italia-blandning ”sa Pelliccia.
”I mitt yrke är mina smakskalor och sensoriska färdigheter avgörande. Min 18 års erfarenhet gör det möjligt för mig att skilja mellan tusentals smaker. ”
Gennaro Pelliccias smakskalor är så känsliga att de har jämförts med röstsnören från en operasångare.
Det trummar den politik på 3,9 miljoner pund som Ilja Gort, en Bordeaux-vintillverkare genomförde förra året, som skyddade näsan och sa att han behövde den för att garantera kvaliteten på sina viner.
Andra berömda försäkringar för kroppsdelar:
£ 40 miljoner David Beckham ben
£ 25 miljoner Michael Flatley-ben
£ 5 miljoner Amerika Ferreras leende
 £ 4 mil Ken Dodds tänder
 3,5 miljoner Bruce Springsteens röst
£ 1,15 miljoner Heidi Klums ben (paret)
£ 500 000 eller $ 1 miljon Betty Grable's ben
£ 350 000 Dolly Partons bröst (paret)
 250 000 £ Egon Ronays smaklökar
 200 000 £ Kricketspelaren Merv Hughes styrstomme
