Michelin-stjärniga kockar skapar domstol i Madrid
En trio med Michelin-stjärniga kockar i Spanien har gått ihop för att öppna en gourmetmatdomstol i ett stort varuhus i Madrid.
Projektet leds av de spanska kändisskockarna David Munoz från DiverXO, Roberto Ruiz från Punto MX och Jordi Roca från El Celler de Can Roca, som toppade världens 50 bästa restauranglista i år.
Enligt Bloomberg har kockarna - som har sju Michelin-stjärnor mellan sig - öppnat gourmeträknare på sjunde våningen i varuhuset El Corte Ingles som inkluderar en spansk gatamat-matställen av Munoz, en glassbar av konditor Roca, och en mexikansk räknare av Ruiz, lägger till Gastroeconomy.
Under de senaste åren har Michelin-stjärniga kockar letat efter sätt att göra deras kök mer prisvärt och tillgängligt.
Den mest stjärnmärkta kocken i världen, Joel Robuchon, samarbetade med det franska varumärket Fleury Michon för att skapa en rad med färdiga måltider som finns i mataffärshyllor över hela Frankrike.
På samma sätt har den brittiska kocken Heston Blumenthal en rad färdiga måltider och gourmetprodukter i samarbete med den brittiska återförsäljaren Waitrose.
