Tunnan på 100 000 dollar

Denna japanska tonfisk var 282 pund köpte på auktion för $ 100 000 vid den första auktionen på nyåret på Tokyo Metropolitan central grossistmarknad, allmänt känd som Tsukiji-marknaden. Priset var ungefär tio gånger det genomsnittliga priset och det högsta på nästan ett decennium .

Två sushiägare, en i Hong Kong och en i Japan, betalade ut för den stora fisken Måndag. Detta är den första stora Tokyo-auktionen i år, som vanligtvis avgör hur marknaden kommer att reagera under året. Så om det är sant, är vi inne i ett mycket insatser år.

Medlemmar i internationella organisationer för bevarande av tonfisk har kommit överens om minskade sin blåfångstkvot för 2009 med 20 procent till 22 000 ton vilket kan innebära mer höga priser i år.

Bill Gates: The next outbreak? We’re not ready (April 2024).