Vin och sprit

I början av 1700-talet hade försäljningen av förfalskade flaskor Chianti-vin till ständigt törstig England blivit så vanligt att de lokala köpmännen kände sig tvungna att agera. För trehundra år...

Vinskörden har startat i Frankrike och experter förutspår mindre än normalt avkastning men "bra kvalitet." Efter en växtsäsong utmanad av frost och hagel men täckt av rikligt med solsken är...

I grottor djupt under jord i Frankrikes Champagne-region ligger tusentals skal som är 45 miljoner år gamla, en platsforskare beskriver som "sällsynt och exceptionellt" - och som kan ha påverkat...

Christies Hongkongs senaste vintagauktion förra lördagen såg ungefär 2000 flaskor fransk vinrött vin från vinhallen Maison Bouchard Pere et Fils under hammaren, den äldsta flaskan från hela 1864....

För den första utgåvan av en FN-organiserad konferens om vinturism kommer ledare att samlas i vaggan för vinframställning nästa vecka för att diskutera den växande industrin och dess betydelse för...

Frankrikes champagnehus i Duval-Leroy firar den kommande druvskörden med dagslånga upplevelser som erbjuder vinprovning och en titt bakom kulisserna i denna viktiga etapp i...

Älskare av fin champagne noterar sig eftersom vintage 2016 ser ut som om det kommer att vara en brist. Kraftiga stormar som drabbade Frankrike i april kommer att bidra till att pressa...

Cider har varit i en femårsuppsving i popularitet och är en av de största tillväxtberättelserna under 2015. En branschrapport med färskt sprit noterar att cider, premium tequila och amerikansk...

AYALA är synonymt med fin champagne. Konsumeras och samlas in av kritiska individer över hela världen. Vi sätter oss ned med Hadrien Mouflard, chef för Maison Ayala för att diskutera allt champagne....

Att lägga nästan 200 års erfarenhet i en flaska är ingen enkel prestation som Laphroaig, Islay-destilleriet, kan intyga. Men whiskymästarna har gjort just det med den nya Laphroaig Lore. Mer än bara...