Hur man äter gratis på Michelin-stjärniga Mugaritz

Den Michelin-stjärniga spanska restaurangen Mugaritz, som för närvarande rankas som den fjärde bästa restaurangen i världen, kommer att vara värd för en gratis måltid för sex lyckliga sökande nästa månad för att öppna sin säsong 2014.

Liksom en teaterproduktion kommer restaurangen att sätta på sig en repetlunch för kläder 8 april, dagen före deras officiella öppning, för sex vinnare och deras gäster som väljs från en online-dragning.

Sökandena kommer att vara bland de första att ta prov på San Sebastian-restaurangens nya meny, utvecklad bakom stängda dörrar i fyra månader.

Som en lärjunge av den spanska kocken och den kulinariska visionären Ferran Adrià, stöder Mugaritz-kock Andoni Luis Aduriz också principerna för molekylär gastronomi och kökalkemi för att höja mat till en utmärkt matupplevelse.

För att utveckla sin meny arbetar Aduriz med forskare, antropologer, musiker och artister. En av hans mest utarbetade "matsäsonger" involverade tillverkningen av en gastronomisk opera, där han gav en baskisk konstnär i uppdrag att komponera ett originalt soundtrack inspirerat av restaurangens meny.

Mugaritz är rankad som den fjärde bästa restaurangen på planeten i världens 50 bästa utmärkelsen.

Anmälan till platser är nu öppen och stänger 31. mars. Vinnarna kommer att kontaktas 1 april kl. 9. Medan måltiden och drinkarna är gratis, måste gästerna täcka sina egna rese- och boendeutgifter.