Noma att dyka upp på Mandarin Oriental, Tokyo
På grund av den populära efterfrågan har NOMA RESTAURANT meddelat planer på att utvidga sin pop-up-restaurang i Japan nästa år med ytterligare två veckor.
Ursprungligen planerat att köras i tre veckor med början den 9 januari 2015, kommer Noma på Mandarin Oriental Tokyo nu att förlängas till 14 februari.
NOMA SÄLJER ANVÄNDDA FORKAR OCH SPOONER FRÅN TOKYO POP-UP
Registreringslinjen öppnar igen den 17 oktober, då gästerna kan boka lunch eller middag eller ett boendepaket på hotellet som inkluderar en Noma-middag.
För pop-up-evenemanget i Japan avser kocken René Redzepi att följa Nomas kulinariska filosofi och fokusera på att använda färska, säsongsbetonade, lokala produkter i Tokyo för att skapa en ny och original meny.
MISS INTE: VÄRLDENS BÄSTA RESTAURANT ÄR ...
Måltiden kommer att bestå av små portioner följt av större rätter och parade med viner från småskaliga producenter.
Den fasta menyn är 40 200 JPY eller cirka 375 USD. Vin- och juice-kopplingar är extra. För mer information om Noma i Japan, besök noma.dk.
