Crealto, Limited Edition Grand Cru av Nespresso

Nespresso har släppt Crealto Limited Edition. Limited Edition är en engångsunik blandning utanför varumärkets samling av 16 permanenta Grands Crus.

Crealto skapades av Nespresso Green Coffee Specialist Alexis Rodriquez, som hämtade sin inspiration från Michelin-stjärniga kock Mauro Colagrecos unika tillämpning av långa rostningstekniker vid låga temperaturer.

Bönorna för denna begränsade utgåva sjuda tre gånger längre än genomsnittet rostningstider för att extrahera de bästa aromerna och smakerna, vilket resulterade i ett rikt, nötigt kaffe.

Namnet Crealto härrör från kombinationen av "Createur" och "Alto", med hänvisning till alta cucina (hög gastronomi). Med en intensitet på 8 - på en skala från 1-10 - och helt blandad från tvättade arabiska har Crealto en rik aroma som kan föredras.

De vita kapslarna i Crealto-utgåvan är prydda med bruna ränder för att framkalla det sätt kockar dekorerar sina kaffekreationer.

Crealto serveras bäst som en espresso (40 ml) men kan också avnjutas som ett mjölkrecept. Lägg till en droppe mjölk till Crealto och det kommer att släppa subtila nötaktiga aromer - medan för dem som föredrar en cappuccino, noter av vilda nötter avslöjas.

Kocken Mauro skapade också fyra kafferecept för Nespresso-klubbmedlemmar som bygger dessa kring den unika karaktären och smakprofilen på Crealto Grand Cru.