Off White Blog

Gastronomi

Bartrender: Foie gras och pizzacocktails kan snart finnas på drinkmenyer - gastronomi

The Snake Charmer från Londons Artesian Vi har redan sett det på restauranger: jordbruksbaserade, säsongsbetonade råvaror och lokala ingredienser har kommit fram till måltider av femstjärniga...

Gordon Ramsay protégée öppnar debutrestaurangen

Bild med tillstånd av Core av Clare Smyth officiella webbplats. Att imponera Gordon Ramsay är något av en Herculean uppgift (hans reality-serien kallas inte för "Hell's Kitchen" för ingenting)....

Kocken Ferran Adria börjar bygga elBulli 1846 i Katalonien, Spanien - gastronomi

Ibland går drömmar i uppfyllelse. När det gäller Ferran Adria händer drömmen hans mycket omtalade kulinariska tankesmall i världsklass känd som elBulli 1846 i Cala Montjoi, Spanien. Uppkallad efter...

Prisbelönta Roca-bröder till El Cellar de Can Roca för att öppna chokladfabriken i Girona - gastronomi

Det kanske inte är lika spännande som "Charlie och chokladfabriken" men du kan lita på att när den nyligen tillkännagivna chokladfabriken av Roca-bröderna öppnar, kommer den att erbjuda några...

Nespresso öppnar flaggskeppsbutiken på ION Orchard - gastronomi

Liksom alla kaffevänner där ute, väcker det bara omnämnandet på Nespresso minnen från en läcker cuppa joe. Så när vi hörde om den nyrenoverade Nespresso-butiken som öppnar...

Restaurangrecension: Eat Me Restaurant på Convent Road i Bangkok, Thailand - gastronomi

Kocken Tim Butler Mat och sex är faktiskt två sidor av samma mynt. Aubergine och persika emojis är de nya fåglarna och binen. Bilder av härlig mat har hash-taggats med #foodporn...

Intervju med kocken Christian Knerr, chefskock på Ritz-Carlton, Bahrain - gastronomi

Kock Christian Knerr Chow Kik Tikki Ritz-Carlton Bahrain Chow Kik Tikki Ritz-Carlton Bahrain Chow Kik Tikki Ritz-Carlton Bahrain Chow Kik Tikki Ritz-Carlton Bahrain ...

Michelin Guide Hokkaido 2017 namnger två nya trestjärniga restauranger - gastronomi

Landet med skaldjur, sushi och landskap får ytterligare en gastronomisk fördel. Efter en femårsperiod återvände Michelininspektörerna till den näst största ön i Japan för att leta efter nya...

Experter säger topprankade restauranger troligt Google-kunder för anpassad matupplevelse - gastronomi

Steve Plotnicki från Opinionated About Dining © OAD Det är det sanna kännetecknet för en topprestaurang idag, säger Steve Plotnicki, en tidigare musikchef som vände matblogger vars...

Chicago välkomnar det första Nutella-märkta caféet i Amerika - gastronomi

En skopa med Nutella räcker aldrig! Det första caféet med Nutella-märke i USA kommer att öppna sina dörrar i Chicago i slutet av månaden. Och den här gången är det inte bara en pop-up. Den...